Saint-Sylvestre

Dîner-croisière du jeudi 31 décembre 2020

Embarquez pour 2021 à bord du bateau Escapade… À deux ou entre amis, laissez-vous séduire par une croisière gastronomique au son des musiciens qui accompagnent votre soirée du réveillon.
Après une croisière de 3h30, la soirée continue à quai jusqu’aux petites lueurs de l’aube…

Réservations possibles prochainement

2 choix de placement :
Placement central
Au centre du bateau, 4 personnes maximum par table.
Adulte
À partir de
Vue privilège
Admirez la vue tout au long de votre croisière.
Adulte
À partir de
Réserver

Menu du 31 décembre 2019

"Les Irrésistibles"

Amuse-bouches
Foie gras sur pipette de Pommeau
Financier aux cèpes et sarrasin torréfié
Eclair au tourteau, légumes de saison et mini pensée
Carpaccio de noix de Saint Jacques à la russe
***
Mi-cuit de foie gras et pomme confite au cidre de Normandie
***
Nage de homard sauce Champagne et rubans de légumes de saison
***
Trou Normand
***
Filet de bœuf (Origine France), sauce morilles
Purée de topinambour & petits légumes
***
Plateau de fromages affinés en cave par maître Olivier et salade mêlée
***
Farandole de desserts :
Triptyque, moelleux aux trois crus de chocolat Michel Cluizel
Tarte au citron, meringue italienne et éclats de meringue française
Chou craquelin exotique
***
Café

Parcours

Informations pratiques

Bateau ESCAPADE
Quai Ferdinand de Lesseps à Rouen
au niveau des Docks 76
Embarquement : 20h15
Départ : 20h30
Retour : Après les douze coups de minuit

Parking des marégraphes – Hangar 10 (payant)
Parking gratuit sous le pont Flaubert

Les animaux ne sont pas admis.
Ni absence ni retard ne pourront donner lieu à remboursement.

Accessible aux PMR

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