Déjeuner croisière Nature 🌿

 

Découvrez l’amont de la Seine en direction de Belbeuf.
Croisière de 2h45

Vous naviguerez au coeur du centre-ville de Rouen et pourrez admirer les nombreux clochers de la capitale de la Haute-Normandie. Ensuite, cap sur les falaises blanches de Belbeuf en longeant l’île Lacroix, puis Amfreville-la-Mivoie, où vous apprécierez le côté sauvage de ces bords de Seine.

Dans le respect de ses valeurs, la maison Hauville vous propose un menu unique évoluant au fil des saisons.

Prochains départs 2023 :

– Dimanche 26 Mars

– Dimanche 23 Avril

– Jeudi 18 Mai

– Dimanche 28 Mai

– Samedi 24 Juin

– Dimanche 9 Juillet

– Dimanche 23 Juillet

– Dimanche 13 Août

– Dimanche 27 Août

Embarquement : 12h15
Départ : 12h30
Retour : 15h15

En savoir +

2 choix de placement :
Placement central
Au centre du bateau, 4 personnes maximum par table.
Adulte
À partir de
99 €
Vue privilège
Admirez la vue tout au long de votre croisière.
Adulte
À partir de
119 €
Réserver

Nos menus

Douceur d'hiver

A découvrir du 1er janvier au 31 mars 2023

Amuse-bouches

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Velouté de topinambour parfumé à l’huile de truffe

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Tarte fine de coquille Saint Jacques, compotée d’oignons aux câpres, émulsion mascarpone, tagliatelles de légumes croquants
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Paupine de veau à l’italienne, sauce au pommeau

Purée de patate douce, fricassée des senteurs des bois
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Salade accompagnée d’un duo de fromages : Camembert, Neufchatel
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Chou chantilly au rhum coco, coeur ganache chocolat praliné
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Café, thé

Pour toutes intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter.

Ivresse printanière

A découvrir du 1er avril au 30 juin 2023

Amuse-bouches

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Sashimi de thon au sésame, perles de yuzu

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Rillettes de canard confit au vinaigre balsamique, croustillant de langoustines
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Filet de bar sur son mendiant de rhubarbe et velouté de gingembre

Brochette de légumes et  écrasé de pommes de terre aux girolles
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Salade accompagnée d’un duo de fromages : Camembert, Neufchatel
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Financier pistache, dôme chocolat blanc et coeur fruits rouges &

Soupe à la mangue accompagnée de son caviar fruité (cerise, litchi, pomme verte)
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Café, thé

Pour toutes intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter.

Plaisir d'été

A découvrir du 29 mai au 30 septembre 2022

Amuse-bouches

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Velouté froid de courgettes, bille de mozzarella, piment d’Espelette

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Tendance Terre & Mer (tartare de saumon, opéra de foie gras, viande de grison)
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Suprême de Volaille jaune de Normandie méridional et son coulis provençal,

Écrasé de pomme de terre aux girolles et son pâtisson, brochette de légumes
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Salade accompagnée d’un duo de fromages : Camembert, Neufchatel
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Trilogie de desserts : royal chocolat, demi macaron citron framboise, gaspacho de fraise
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Café, thé

Pour toutes intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter.

Elan d’automne

A découvrir du 1er octobre au 30 décembre 2022

Amuse-bouches

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Fraicheur d’avocat à la moutarde de Meaux, galette de maïs & rosace de truite fumée

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Cannelloni d’écrevisses, Saint Jacques rôties, fritot d’huîtres, crème aigrelette
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Caille désossée en robe des champs, farcie aux raisins & champignons noirs, sauce aux amandes

Timbale de navets confits et pruneaux, poêlée de légumes oubliés
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Salade accompagnée d’un duo de fromages : Camembert, Neufchatel
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Pomme normande rôtie, crème brûlée, crème caramel au beurre salé, tuile carambar
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Café, thé

Pour toutes intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter.

Menu végétarien

Amuse-bouches

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Velouté froid de topinambour au lait de soja

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Nem du potager

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Millefeuille de légumes et son coulis de saison

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Salade accompagnée d’un duo de fromages : Camembert, Neufchatel
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salade de fruits frais maison
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Café, thé

Choix alternatifs sur demande en cas de contre-indication alimentaire

Parcours

Informations pratiques

Bateau ESCAPADE
Quai Ferdinand de Lesseps à Rouen
au niveau des Docks 76
Embarquement : 12h15
Départ : 12h30
Retour : 15h15

Parking des marégraphes – Hangar 10 (payant)
Parking gratuit sous le pont Flaubert

Les animaux ne sont pas admis.
Ni absence ni retard ne pourront donner lieu à remboursement.

Accessible aux PMR

Traduction